Unsere Produkte vom Hof

ALPLIEB – KRÄUTERTEE in der Box

anlässlich unseres 25-jährigen Jubiläum haben wir uns entschieden unseren Tee in einzelnen Beutel zu verpacken und in unserer Jubiläumsbox anzubieten.

(Inhalt 10 Teebeutel à 3g) | CHF 18.00

ALPLIEB – KRÄUTERSCHOKOLADE (Goldmedaille 2015)

Genussmomente. Die Süsse-Frische, welche perfekt zu einem Glas Rotwein passt. Die süsse Idee unseren Kräutertee auch anderweitig einzusetzen, konnte mit der Konditorei Kuhnen Lenk realisiert werden. Herzlichen Dank für die langjährige Zusammenarbeit! Die Schoggi wurde am Wettbewerb für Regionalprodukte, Courtemelon, Jura mit einer Goldmedaille ausgezeichnet und ist ein Muss für jeden „Schoggi-Liebhaber“.

100g | CHF 9.00

ALPLIEB – KRÄUTERSIRUP (Goldmedaille 2017)

Das Pendant zu unserem Tee. Ein super frischer Auszug aus unserer Alplieb Teemischung. Schmeckt jung und alt sowie heiss und kalt zubereitet. Viele Menschen lieben diesen Sirup und dies bestätigt auch die Goldmedaille (2017) am Wettbewerb für Regionalprodukte, Courtemelon, Jura.

2dl | CHF 9.00

ALPLIEB – „CHRÜTTERMERÄNGGE“ (Goldmedaille 2019)

Die etwas andere „Merängge“, die Sie bis jetzt noch nicht kannten. Der luftig-frische Genuss, der zu jedem Dessert passt. Die süsse Idee mit unserem Alplieb-Kräutertee konnte mit der Konditorei Kuhnen Lenk realisiert werden. Herzlichen Dank für die Zusammenarbeit!

Wir freuen uns sehr, dass auch diese Kreation am Wettbewerb für Regionalprodukte, Courtemelon, Jura (2019) die Goldmedaille erhalten hat.

CHF 6.00

ALPLIEB – SIRUP (diverse Aromen)

Goldmelisse, Rosenblüten, Schafgarben, Fliederblüten, Holunderblüten, Lindeblüten, Löwenzahn, Tannenzipfel, Brennnessel

nicht jederzeit alles vorrätig, je nach Ernte und Nachfrage.
Auf Wunsch sind auch grössere Flaschen erhältlich.

1dl | CHF 8.00

ALPLIEB – LIKÖR (diverse Aromen)

Himbeer, Lindenblüten, Cassis, Quitten, Rotklee, Rosenblüten, Holunderblüten, Nadeltraum.

Schmeckt einfach so, im Kaffee, zum Verfeinern von Desserts, Kuchen, Tiramisu und gibt auch jedem Prosecco oder Champagner die extra Note.

nicht jederzeit alles vorrätig, je nach Ernte und Nachfrage.

1dl | CHF 14.00

ALPLIEB – KONFITÜRE / GELEE (DIVERSE SORTEN)

Löwenzahn Aufstrich, Tannenzipfel Aufstrich, Apfel Gelee, Vogelbeeren Gelee, Holunderbeeren Gelee, Quitten Gelee, Kirschen Gelee

nicht jederzeit alles vorrätig, je nach Ernte und Nachfrage.

130g | CHF 5.00

ALPLIEB – NIDLEBRÄTZELI

ein süsser Hauch von Nichts. Hergestellt nach einem uralten Rezept, welches seit Generationen weiter gegeben wurde – Kindheitserinnerungen werden wach. Der Waadtländer Spruch «friable comme du bricelet», zerbrechlich wie ein Bretzeli, bringt die Eigenschaften eines guten Brätzelis auf den Punkt: Es zerbricht leicht und ist schön knusprig.

10 Stück | CHF 8.00

ALPLIEB – NIDLETÄFELI

Ein sehr beliebtes Mitbringsel! Nidletäfeli, Rahmtäfeli oder auch Karamellbonbons – die honigfarbenen Leckerbissen sind wahres „Hüftgold“, schmecken gross und klein zu jeder Jahreszeit.

100g | CHF 5.00

ALPLIEB – WAFFELN

Waffeln erinnern uns an den Duft der Kindheit! Die Waffeln schmecken einfach so zum Kaffee, als Deko oder Zugabe für ein Dessert oder für den Extragenuss mit Beeren und Nidle.

8 Stück | CHF 8.00

SAISONALE KREATIONEN

Auch hier probieren wir gerne neue Rezepte und Formen aus. Abgebildet Schäfli gefüllt mit Konfitüre.

Zudem gibt es um die Weihnachtszeit unseren beliebten Alplieb – Lebkuchen, auf Wunsch kann dieser gerne auch zu allen anderen Jahreszeiten bestellt werden 😉

Gewicht & Preise variieren.

1 Stück Lebkuchen ab CHF 5.00

ERIKA’S FRAUENTEE

Eine bunte Mischung aus Kräutern und Pflanzen die uns Frauen besonders gut tun!

25g | CHF 10.00

ALPLIEB – SALBEN (diverse Aromen)

Brennnessel, Ringelblumen, Margritli, Arnika, Rotklee, Wallwurz, Holunder und viele mehr.

Aus fast jedem Kraut und Unkraut kann eine Salbe hergestellt werden, die eine positive Wirkung mit sich bringt und verschiedest eingesetzt werden kann. Sei es als Gesichtspflege, Handcreme oder für spezifische Behandlungen von Ausschlag, trockener Haut etc. Mehr zu den verschiedenen Heilwirkungen finden Sie in der Rubrik „unser Garten“

nicht jederzeit alle Salben vorrätig, je nach Ernte und Nachfrage.

ab CHF 8.00

ALPLIEB – LIPPENPFLEGESTIFT

Suchst Du noch, oder hast Du ihn schon gefunden? Ein natürlicher Lippenstift besteht ausschliesslich aus natürlichen Inhaltsstoffen. Auf chemische Zusätze oder Konservierungsmittel verzichten wir.

Mandel- & Jojobaöl, Sheabutter, Bienenwachs & Alpliebkräuter

Stück | CHF 8.00

ALPLIEB – SCHAFMILCHSEIFE

Durch den hohen Fett- und Eiweissanteil, als auch die vielen Vitamine und Mineralien, die in der Schafmilch enthalten sind, wird der Seife eine beruhigende, pflegende und entzündungshemmende Wirkung nachgesagt. Sie ist besonders gut für trockene oder empfindliche Hauttypen geeignet.

Stück | CHF 9.00

ALPLIEB – SCHAF MUTSCHLI

Unsere Schafmädchen sind das ganze Jahr über auf 1’300 m.ü.m oder höher zu Hause und ernähren sich vom besten Heu, Gräsern und Blumen. Aus der Milch entsteht unser feines Mutschli, welches perfekt zu jedem Frühstück, Abendessen oder Apéro-Plättli passt. Der Geschmack ist mild und cremig und schmeckt nicht nach Schaf.

100g | CHF 3.00

ALPLIEB SCHAFMILCH GLACE

Aus frischer Milch und frischem Rahm entsteht das cremige Rahmglace. Mocca-Ringelblumen & Schoggi-Minze sind unsere Lieblingsaromen. Den Möglichkeiten sind aber keine Grenzen gesetzt. Da Schafmilch besser verdaulich ist, bekommt sie auch Kuhmilchallergiker viel besser.

Die Glacé wird auf Vorbestellung produziert und ist nicht jederzeit am Lager.

Becher | CHF 5.00

ALPLIEB SCHAFNIIDLE – BRÄTZELI

ein süsser Hauch von Nichts. Hergestellt nach einem uralten Rezept, verfeinert mit Rahm aus Schafmilch – Kindheitserinnerungen werden wach. Der Waadtländer Spruch «friable comme du bricelet», zerbrechlich wie ein Bretzeli, bringt die Eigenschaften eines guten Brätzelis auf den Punkt: Es zerbricht leicht und ist schön knusprig.

Die Brätzeli sind vorwiegend an den Märkten erhältlich oder werden auf Vorbestellung produziert.

Päckli | CHF 9.00

ALPLIEB SCHAFMILCH JOGHURT

Durch den hohen Fettgehalt in der Schafmilch ist der Joghurt sehr cremig und kommt aufgrund der Konsistenz dem von Quark sehr nahe. Wir arbeiten mit einem simplen Rezept, welches sich über die Jahre bewährt hat.

Geschmacksrichtungen Mocca & Nature. Wird auf Vorbestellung produziert und ist nicht jederzeit verfügbar. Portionen und Mengen nach Wunsch.

Glas à 180g | CHF 3.50 | Glasdepot: CHF 0.50

ALPLIEB SCHAFMILCH direkt vom Hof

von wegen «böckele»… Das Eiweiss, dass in der Ziegenmilch das sogenannte „Böckeln“ ausmacht, ist in Schafmilch nicht enthalten. Hier findet Ihr weitere Informationen, was die Schafmilch einzigartig macht.

auf Vorbestellung. Selbstabholung, Lieferung auf Anfrage.

1 Liter | CHF 4.00

ALPLIEB SCHAFRAUCHSALAMI

Diese Schafsalami eignet sich hervorragend als Apéro mit einem guten Glas Wein. Mit einer Scheibe Brot zum Znacht oder als Snack beim Wandern.

Stück | CHF 10.00

ALPLIEB LAMMFLEISCH

Lammfleisch ist bekannt, dass es sehr wenig Fett hat und deshalb sehr gesund ist. Das Schaffleisch ist zart und „böckelt“ nicht. Da wir unsere Lämmer selber vermarkten, liegt es auf der Hand, dass wir nicht nur einzelne Fleischstücke verkaufen können und das Fleisch somit in Mischpaketen erhältlich ist.

Die gewünschte Menge wird vakuumiert und deklariert geliefert.

Hier finden Sie das Bestellformular.

Kg | CHF 35.00

ALPLIEB(E) schenken

Ob als Mitbringsel aus den Ferien, als Geschenk für Freunde, Familie, Teamkollegen und oder zum selber geniessen.

Wählen Sie Ihre Wunschprodukte aus und wir stellen ihnen den passenden Korb zusammen.

Unsere Körbe sind in drei verschiedenen Grössen erhältlich. (abgebildet Korb gross.)

Verpackung pauschal CHF 10.00

ALPLIEB „Geschenk-Säckli“

Die kleine & feine Version unserer Geschenkkörbe.

Wählen Sie Ihre Wunschprodukte aus und wir stellen Ihnen das passende „Geschenksäckli“ zusammen.

Verpackung pauschal CHF 5.00

ALPLIEB Wandkalender

Druckwarm und voller Weidezauber – die neuen ALPLIEB Schafkalender sind da! Mit Primeli, Pauli & Co durchs Jahr: Monat für Monat begleiten dich unsere wolligen Freunde.

Format: Wandkalender, 20×20 cm Auflage: Limitiert – es hat, so lange es hat.

CHF 25.00